Receta

Mostrando entradas con la etiqueta healthy food. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta healthy food. Mostrar todas las entradas

miércoles, 24 de octubre de 2018

Simplefiquemos la alimentacion

Cada día recibo muchos mensajes sobre que suplementación utilizo, y como sabéis me tomo un batido de proteínas después de cada entrenamiento. Pero ojo no es algo obligatorio, con tener una alimentación variada, completa y sentido común no tenemos porque tomar nada mas. A mi me gusta tomar la proteína porque se que siempre me quedo un pelín corta con la cantidad diaria que tengo que tomar para el ejercicio que hago y metas que tengo. 

No tengo absolutamente nada en contra de la gente que se toma la proteína, glutamina, BCAA, etc cada uno suplementa su alimentación como quiere (si has leído bien he dicho SUPLEMENTA).




Os voy a dar unos tips para simplificar vuestra nutrición.

1) Come comida REAL: aprende sobre tus ingredientes, aprende a leer las etiquetas. Ya se que no siempre es fácil cocinar fresco cada día y conseguir frutas y verduras que vengan directamente de la huerta y no pasa nada, pero aprende a descifrar que es lo que compras en el supermercado historia de saber que es comida real y no procesada en un laboratorio. 
Nuestros cuerpos no están preparados para procesar lo sintético. Las enzimas digestivas están hechas para la comida de verdad. Tenemos enzimas para cada una de los tipos alimenticios. Por ejemplo la lactasa sirve para poder digerir la lactosa, que es el azúcar presente en los lácteos. 
No teneos enzimas para deshacer ese largo nombre de químico que ni podemos pronunciar.

2) Deja de centrarte en lo que NO puedes comer y céntrate en lo que SI puedes. Hay que cambiar el chip, hay miles de opciones deliciosas. Abre la mente a nuevos ingredientes, a nuevos sabores.

3) Planifica. Escribe el menú semanal, planifica tus metas. Tenemos una mente un poco vaga a veces y por eso acabamos cogiendo cualquier cosa de comer y listo. Vamos a por lo fácil, rápido y ya preparado (y a tope de calorías).

4) Este ultimo consejo va un poco relacionado con el primero. Prepara las porciones. Nuestra hambre/hormonas/cerebro no se siente satisfecho hasta que hemos comido demasiado. Si preparamos las porciones sabiendo que esa es la cantidad que necesita nuestro organismo nos sentiremos satisfechos y sin hambre hasta la siguiente comida.


Espero que estos consejos os hayan gustado. La nutrición es simple, pero no fácil, pero es simple jajaj... Con un poco de información y organización conseguiremos los cambios que buscamos, una vida mas sana y una alimentación adecuada para nosotras y nuestra familia.


XOXO
Alexandra.

lunes, 17 de septiembre de 2018

Los excesos del fin de semana...


Durante el fin de semana te has pasado con la comida, te has alejado de tus objetivos y claro ahora piensas que lo hiciste todo mal. 

No culpabilices, no eres menos que nadie porque durante un fin de semana te apartaste de tu camino. A veces incluso hacer una pequeña pausa no tiene nada de mal, solo tienes que cargarte de energía y retomar donde lo habías dejado. 

Cuando nos ponemos un objetivo es completamente normal tener periodos de altos y bajos. Me pasa a mi también, no estas tu sola en eso y no por eso vas a dejar de conseguir llegar a tu meta.

Sea cual sea el camino que tienes que recorrer tenemos que ir adaptándonos a lo que va surgiendo. Y si eso significa darnos un capricho de vez en cuando o hacer un descanso porque el cuerpo te lo pide pues adelante. 



Cuando ves que estas de bajón intenta inspirarte de la gente que te motiva. Las redes sociales están repletas de recetas saludables súper ricas, llenas de color que invitan a comer sano y sabroso. 

Todos los caminos tienen momentos de sol y otros de tormentas pero recuerda que esas tormentas siempre son pasajeras y lo mismo pasa con tu falta de motivación es solo temporal.

Mira todo lo que has conseguido hasta ahora, haz balance y verás que tienes un largo camino detrás de ti ya así que no dejes que un pequeño desvío lo arruine todo. 

Así que coge el toro por las riendas, la frustración que sientes hoy no es nada comparado a la alegría y orgullo que sentirás cuando consigas tus objetivos. Suelta el pasado y moldea tu nuevo TÚ.






domingo, 1 de julio de 2018

Menú semanal

Hola hola...

Como estáis??? Hacia un tiempo que no me pasaba por aquí pero es que últimamente he estado un poco liada.

Como empezamos nuevo mes quiero ofreceros un menú semanal para que la planificación de las comidas sea mucho mas sencilla así que no pierdas la oportunidad descargarlo ahora mismo. Incluso te lo puedes imprimir y pegarlo encima de la nevera para tenerlo siempre a la vista.

Espero que os guste...


Pincha aquí para descargarlo Menú semanal




XOXO 
Alexandra


miércoles, 14 de marzo de 2018

Uuupppsss que ha pasado???

                     Resultado de imagen de comida basura


Lo estas haciendo tan bien. Cuidas lo que comes, entrenas 5 días a la semana y estas bebiendo agua a raudales.

 GENIAL!!!

O eso pensabas... Seguro que habrá alguna por ahí que dirá que no tiene antojos de comer ciertas cosas, que solo le llama la atención lo sano. Pero para la mayoría de nosotras eso no pasa. Tenemos cumpleaños, celebraciones varias, unas cañitas después de trabajar, un mal día etc...

A mi me pasó hace unos días. Preparé la comida para los niños y para mi (papa estaría fuera durante unos días), me fui al parque con ellos pero de allí me fui para urgencias y al final cuando salimos eran las 15hrs. Sofia se encontraba mejor y tenia hambre, yo ni os cuento y si a eso le añadimos el cansancio y el estrés de estar en el hospital sola con dos niños pequeños pues al final acabamos en MacDonalds. Lo se no es sano, no se debe come eso y menos los niños etc etc pero que quiere que os diga soy humana y a veces (muy a veces) pues me paso por esa famosa cadena de comida. Y no pasa nada.

Entonces una mamá FIT que tiene que hacer después de eso???


Opción A: Ve a casa y sigue comiendo todo lo que te encuentres en la despensa. Total de perdidos al río.

Opción B: Empieza la dieta el siguiente lunes.

Opción C: Bebe un montón de agua  y se consciente de que no debes volver a hacer (pero tampoco te flageles).

Si has contestado Opción C entonces eres una autentica FIT GIRL!!! Si hay una cosa que he aprendido estos dos últimos años es la CONSTANCIA. Una "mala" comida entre 1825 comidas (365 días X 5 comidas al día) no te va a hacer ningún daño ni va a arruinar tus logros.

Aquí van unos consejitos por si os pasa:

- Déjalo estar. Ya esta ya pasó, lo has comido, lo has disfrutado ahora es el momento de pasar a otra cosa. Solo son calorías de mas.

- Aprende la lección. Porque pasó? Es un proceso donde se aprende constantemente. Esta lleno de subidas y bajadas.

- Bebe mucha agua. Generalmente la comida basura esta llena de sal. Ese sodio extra nos hace hinchar y nos sentimos mal.

- Aléjate de la bascula. Salvo que te hayas consumido unas 15 000 calorías no has podido engordar 2kgs en una noche. Si te quieres pesar al menos espera unos 2 días.

- Vuelve al buen camino en la comida siguiente. No hay nada peor después de un desliz cometer errores unos tras otros. Si te has portado "mal" en el almuerzo pórtate bien en la merienda y en la cena.


Yo desde que soy mas flexible con mi alimentación ya no me siento tan mal psicologicamente. Es verdad que mi cuerpo cada vez tolera menos los FAST FOOD prefiero hacerme algo rico en casa que me apetezca. Los fast foods me hacen sentir hinchada con dolor de tripa, sin fuerzas. Pero que decida comer comida basura o prepararme una mega tarta de chocolate en casa no va a hacerme sentir culpable por mi decisión. Soy consciente de lo que voy a hacer, lo disfruto y luego vuelvo a mi rutina de siempre.

Así que la próxima vez que te sientas deprimido, fuera del buen camino y decidas comer algo fuera de lo habitual recuerda este post. Todos hemos estado en esa situación, no estas SOLA. Estas a solo un paso de volver al buen camino.






domingo, 27 de agosto de 2017

Porque picotear tambien es bueno



Hola queridos míos. Visto que os gustó el post de los desayunos he decidido haceros uno de snacks. El comer cada 3-4 horas es vital para perder peso y estar en forma y saludable. Si he dicho perder peso, pero ojo comer algo sano es bueno no comerse una bolsa de fritos o comida chatarra. Me refiero a alimentos saludables con baja carga calórica pero muchos nutrientes.
El hacer 5 a 6 comidas durante el día nos permitirá mantener nuestro organismo funcionando y constantemente haciendo trabajos de digestión lo cual eso necesita quemar calorías para poder hacerlo. Es decir que quemara mas calorías de las que realmente ingerimos, no pasamos hambre y perdemos peso. Vamos que resumiendo son todo beneficios.

Aquí os dejo algunas ideas.


- Queso cottage y palitos de zanahoria: sencillo, fresco y saludable.
- Tostada integral con mantequilla de cacahuete o de almendras y platano
- Hummus palitos de zanahoria o apio
- Yogur griego con frutos rojos y fruta de la pasion
- Mozzarella 0% y tomate fresco
- Palitos de manzana con mantequilla de almendras
- Wrap de pechuga de pavo natural y espinacas
- Tostada integral de aguacate y huevo cocido
- Galletas de avena y plátano
- Chips de batata roja

Bueno con eso creo que tenéis para unos cuantos días de snacks saludables. Espero que os hayan gustado y os sirvan de mucho. No dudéis de enviarme vuestras fotos de snacks aquí en los comentarios o con el hashtag #momandfitlife o etiquetarme @mom_and_fit_life en instagram.

miércoles, 16 de agosto de 2017

Desayunos para toda la semana


Hola a tod@s!!!

Cual es vuestra comida preferida? La mía es el desayuno, me podría pasar la mañana entera sentada comiendo pero por desgracia eso no es posible.
Generalmente desayuno con un niño en brazos/teta y animando a mi hija que termine el suyo. Pero bajo ningún concepto me salto esa primera comida del día. Nuestro cuerpo viene de estar en un ayuno prolongado y para ponerse a funcionar necesita energía.

Muchas veces leo comentarios de no se que desayunar y que sea sano y rico por eso se me ocurrió haceros una tabla con distintas ideas de desayuno. A ver que os parece?

Opción 1: smoothie de frutos rojos y jenjibre

Mezclar en la batidora leche de coco (también sirve cualquier leche a vuestro gusto), frutos rojos, zumo de naranja, stevia y jengibre. Al final le podéis añadir un puñadito de semillas de chia.

Opción 2: rainbow fruit

Troceamos pitaya, fresa, arándanos, kiwi, moras y por encima le ponemos almendras troceadas o laminadas. Un desayuno sano y lleno de color para empezar el día con alegría.

Opción 3: tortitas fit

Licuamos 5 claras, un tercio de taza de avena en hojuelas, una cucharada de semillas de lino, una pizca de canela. un chorrito de esencia de vainilla, un chorrito de leche vegetal o agua. Una vez todo bien licuado hacemos las tortitas en una sartén o plancha.
Altas en proteínas y fibra controlaremos el apetito, la ansiedad por comer, aceleramos el metabolismo y protegemos la masa muscular.

Opción 4: porridge

Un tercio de taza de avena en hojuelas y agua. Lo cocemos y listo. Lo podemos hacer la noche anterior y así disfrutarlo en frió. Por encima le podemos añadir, miel, fruta troceada, granola (cuidado que sea sin azúcar).

Opción 5: desayuno de toda la vida

Tostada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un revuelto de 3 claras y un huevo entero, pavo natural (hay que leer bien las etiquetas ya que la mayoría vienen ricos en azucares y sal), también puede ser jamón serrano, queso de burgos 0 % y una pieza de frutas (evitaremos las de alto indice glucemico como los higos, la chirimoya, las uvas o los plátanos maduros).

Opción 5: yogur

Con un yogur natural (si posible griego) añadimos avena, crema de cacahuete (mejor hecha en casa solo necesitáis con una batidora licuar cacahuetes naturales hasta que se forme una pasta) y plátano. En un solo tazón tenemos proteína, carbohidratos de absorción lenta y vitaminas.

Opción 6: salado

una tostada de pan integral con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un huevo duro troceado y medio aguacate troceado, un café y un zumo natural. Fácil y sencillo.

Opción 7: rápido pero sabroso (este es mi preferido)

Licuamos un plátano troceado,2 cucharadas de avena en hojuelas, una cucharadita de crema de cacahuete y un chorro de leche de coco. Incluso hay días que le añado un poco de proteína whey.
Me encanta tomármelo bien fresco.


No me podéis decir que no dan ganas de que sea ya la hora del desayuno.