Receta super fácil de tortitas de avena

   Buenos días!!!

Hoy os traigo un receta fácil, sabrosa y sana para un desayuno completo y energético: la receta de las american pancake o tortita americana.

Ingredientes:
*60 grs de harina de avena (también podéis comprar avena en copo y pasarla por la batidora y listo ya tenéis harina de avena y mas barata)
*6 claras de huevo
*edulcorante o stevia al gusto

Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes con un batidora o en un shaker, cuando este todo bien unificado ponemos en una sartén caliente una gotita de aceite de oliva. Cubrimos el fondo de la sartén con un poco de la mezcla para tortitas un par de minutos, le damos la vuelta hasta que este en su punto y lista YA TENEMOS TORTITA!!!

La podéis acompañar con mermelada light, con fruta fresca, con un poco de queso batido light...

Espero que os guste y que aproveche!!!